Elsass Whisky sous le signe d'identification officiel de qualité et d'origine,

toute notre gamme de Whisky Single Malt -Elsass Whisky- bénéficie de l'Indication Géographique  Protégée - IGP -

Elsass Whisky® Single Malt

 

 

GOLD

 

  MÉDAILLE D’OR  en 2014 & 2015 –Concours Général Agricole de Paris

 

     40% vol. –  Vieillissement - 7 ans (6 ans fût de Bordeaux blanc , finition d'1 an fût de Sauternes).

           

     IGP- INDICATION GÉOGRAPHIQUE PROTÉGÉE-

 

Robe : robe dorée, de couleur vive, très limpide et brillante, de belles jambes importantes et longues.

 Nez : riche et ample, composé de notes maltées et vanillées, accompagnées de fruits compotés (poire, coing),

se développent ensuite des notes de zestes d’oranges et d’agrumes confits.

 Bouche : soyeuse en attaque, qui laisse la place à une structure puissante et corsée.

La bouche est caractérisée par des notes de tabac frais, qui se mélangent à de la vanille bourbon.

On retrouve les zestes confits d’orange. D’autres notes fruitées viennent compléter le milieu de bouche,

(perception complexe de banane cuite, poire et coing compoté).

Une belle longueur, relativement persistante, sur de la rondeur et des notes vanillées mêlées de fruits compotés. Beau volume.

 

Commentaire : Whisky de belle facture.


whisky de France
Elsass Whisky Single Malt Indication Géographique Alsace - IG - GOLD - 40% vol. 70 cl