Après 19 années de vieillissement ce Marc d'Alsace Gewurztraminer issu de vendanges tardives se révèle sous sa robe cuivrée tel un pur nectar.
La dégustation de cette eau-de-vie se fait selon un vrai protocole.
Servez le Marc de Gewurztraminer à une température de 8 à 9 degrés dans un verre à dégustation approprié, admirez sa robe cuivrée aux reflets chatoyants, ces larmes qui se dessinent sur le verre et laissez vous griser par cette fragrance de raisin bien mûr presque confit rehaussée de notes de fève de cacao.
En bouche une première impression de douceur suivie d'une montée en puissance très plaisante avec un goût chocolaté inimitable qui caractérise cette eau-de-vie de Marc de Gewurztraminer, et en finale une très belle longueur, un pur plaisir !
Marc d'Alsace Gewurztraminer issu de Vendanges Tardives millésime 1992, 45% vol. 50 cl
| Framboise Sauvage | 45 % vol. | 70 cl |
| Framboise d'Alsace | 45 % vol. | 70 cl |
| Poire Williams | 45 % vol. | 70 cl |
| Mirabelle d'Alsace | 45 % vol. | 70 cl |
| Kirsch d'Alsace | 45 % vol. | 70 cl |
| Vieille Prune | 45 % vol. | 70 cl |
| Marc d'Alsace Gewurztraminer | 45 % vol. | 70 cl |
| Quetsche d'Alsace | 45 % vol. | 70 cl |
| Prunelle Sauvage | 45 % vol. | 70 cl |