Simone Nagel & Yves Lehmann


Une Alchimie entre Tradition et Modernité

Depuis cinq générations, notre savoir-faire se transmet de père en fils. Ainsi, mon grand-père, puis mon père ont fait naître en moi la passion de la distillation.

 

Ils m'ont appris à distiller des alcools au goût authentique, qui subliment le fruit en révélant toutes les facettes de leur finesse et de leur complexité.

 

C'est un travail subtil et minutieux, qui ne s'improvise pas. Cet héritage familial nous permet d'aborder chaque jour comme un nouveau défi et de perpétuer la tradition dans un esprit d'innovation et de créativité.

Si bien que nous sommes aujourd'hui une distillerie artisanale alsacienne labellisée  EPV - Entreprise du Patrimoine Vivant. Ce label d'Etat est une garantie d'excellence d'un savoir-faire rare et ancestral, "made in France".

 

Nos eaux-de-vie expriment avec éloquence la longue tradition de qualité et le raffinement de la table française, dont elles sont les ambassadrices dans le monde entier.

 

Protéger et perpétuer cette tradition familiale, tel est mon engagement pour l'avenir.

 

Yves LEHMANN



Le Label EPV - Entreprise du Patrimoine Vivant

Ce label -Entreprise du Patrimoine Vivant- est une garantie d'excellence de savoir-faire rare et ancestral. Ce label est une marque de reconnaissance du Ministère de l'Economie, des Finances et de l'Industrie.

 

Les entreprises E.P.V sont représentatives de l'esprit et du savoir-faire "made in France". Ces maisons labellisées Entreprise du Patrimoine Vivant se caractérisent, par la détention d'un patrimoine spécifique, par un savoir-faire rare reposant sur la maîtrise des techniques traditionnelles.

Une référence pour les consommateurs, clients et prescripteurs:

 

Les Entreprises du Patrimoine Vivant partagent les mêmes valeurs, la même passion du métier et forment un véritable carnet d'adresses d'une qualité irréprochable.

La procédure d'attribution du label EPV est menée par des experts. L'appréciation et l'interprétation de ces critères d'obtention sont confiées à une Commission Nationale indépendante constituée de professionnels.



Les Eaux de Vie J. & M. LEHMANN

Chemin des Peupliers

67210 OBERNAI

 

Tél. : + 33 (0) 388 504 129

Fax : + 33 (0) 388 507 404

E-mail : distillerie.lehmann@orange.fr

 


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.